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[商品主貨號] U100077661

[代售商品編號] 101010100129

[ISBN-13碼] 9789868432338

[ISBN] 9868432332

[作者] 冷曉梅

[出版社] 蘋果屋

[出版日期] 2011-04-14

[內容簡介] (本項為出版商制式文字, 不論下文註明有無附件, 仍以本拍賣商品標題為準, 標題未註明有附件者一律均無) 隨著醫學進步,現代人多半很長壽,但是,如果長壽卻不健康,甚至終日必須進出醫院、與病床為伍,那其實是很可怕的事情!究竟該如何拒絕「老」與「病」上身?本書從「建立觀念」出發、「吃對食物」下手,由專業醫師告訴你正確的抗老醫學新知,並針對身體機能老化常見症狀推薦適合食用的天然食材、食譜,提供飲食保養法則,讓你有效防老、抗病,輕鬆邁向健康的樂齡生活!本書6大焦點焦點 (1):10大正確與10大錯誤飲食觀念,讓你「不要死於無知」!水多喝就好嗎?年紀大了不能吃雞蛋?食用油該怎麼煮才對?…本書重建你的飲食觀,讓你吃對了,自然就健康! 焦點 (2):15種恐怖老化現象與疾病,成因與防治完全剖析!從白頭髮、老花眼、更年期,到白內障、糖尿病、風濕、老人痴呆症,清楚說明症狀、發生原因,並提醒你應該注意的日常保養與預防要點!焦點 (3):49種天然美味食材,成份與功效大解密!蝦皮、芝麻醬可治骨質疏鬆?甘藷、花生能強固泌尿系統?……針對老化症狀與疾病,精選49種天然食材,深入淺出介紹營養成分、保健功效,並提醒選購要領、提供食用指南,讓你 懂得買對、吃得正確!焦點 (4):87道養生抗病食譜,三步驟料理作法大公開!用對的材料、對的方法、做出有益個人身體狀況的料理,簡易三步驟,搭配專家叮嚀提醒,每天都能輕鬆享用美味又健康的餐桌飲食!焦點 (5):80條抗老餐桌飲食法則與實用保健資訊,專家出馬對症指導!每一種老化現象或疾病,都有對應的「餐桌飲食法則」,並提供適用保健小撇步、實用小偏方、健康小常識等專欄,讓你全方位防老抗病!焦點 (6):10大病症族群膳食宜忌指南,醫學中心營養師專業指點!重點速看!低油.高膽固醇.高血脂.脂肪肝.低普林.低鈉.糖尿病.高鈣.限鈣.缺鐵性貧血──10種日常飲食需要控制的病症族群,究竟應該怎麼吃?專家指導,幫你有效防病、控病!本書特色活得長,更要活得健康!如果「長壽」卻終日與病榻為伍,那可真是「活受罪」!其實,只要吃對「最天然的食物」,就能輕鬆擁有健康的「樂齡」生活!本書從「飲食」下手,由最權威的醫師告訴你:「什麼才是餐桌上最好的良藥!」導正恐怖的錯誤飲食觀念,讓你「不要死於無知」!全書針對15大常見老化現象與疾病的症狀與病理,教你運用49種食材、87道食譜,對症料理每日膳食;並由專家指導最佳保健法則,讓你輕鬆遠離衰老與生病的威脅!現在開始,請把「吃出來的病吃回去」──立刻向「老」與「病」說 「NO!」作者簡介冷曉梅 博士/醫師【現任】北京協和醫院主治醫師【學經歷】▉山東醫科大學臨床醫學士、山東醫科大學碩士、中國協和醫科大學博士▉北京協和醫院內科醫師、中國衛生部副教授【榮譽與專業】▉負責中華醫學會風濕病學分發展與研究基金項目、北京協和醫院青年基金資助項目,並為首都醫學發展基金項目的聯合負責人,協助指導博士研究生,己發表醫學論文30餘篇。審訂者簡介潘懷宗 博士/教授【現任】▉國立陽明大學藥理所兼任教授、中華民國藥物成癮防治協會副理事長、「基礎醫學」講座主持人、台北市議員等。【學經歷】▉艾默蕾大學神經化學及分析化學博士▉TVBS『健康兩點靈』、東森電視台『57健康同學會』、飛碟電台『飛碟早餐-醫藥新知』專訪來賓。【榮譽與專業】台灣藥理學學會會員及侯補理事、中華民國基礎神經學會會員,曾榮列亞洲500大名人錄、中華民國現代名人錄等。)

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內容來自YAHOO新聞

立院三讀通過 基因改造食品禁入校園



立法院院會今三讀通過《學校衛生法》修正案,未來小學至大專院校,將全面禁用基因改造食品以及初級加工食品,也就是說未來在團膳供應及大學校園的學生餐廳裡,將不會再看見黃豆、豆腐、玉米、豆花、豆乾、豆皮等基改食材初級加工品,更別說是基改鮮食,就連豆漿若製作跟基因改造食品有關,都不會出現在校園中。

國內目前允許進口的基改食品原料為黃豆、玉米、棉花、油菜,又以黃豆、玉米最多,進口黃豆高達9成都是基因改造食品。這些「基改豆」被部分業者製成營養午餐常見的菜餚流入校園餐桌。

基因改造食品具有潛在的風險,雖然現在樂天拍賣市場還沒有科學證據能直接證明基因改造食品對人類或其他生物有害,但對於正值青春期的孩童來說,簡直是赤裸裸地暴露在風險之中。

立院三讀通過修法《學校衛生法》,將強制每學年至少要由各級教育主管機關應會同農業、衛生等主管機關定期抽查學校餐飲衛生1次,教育部定期也會同各地方政府稽查學校午餐辦理情形,加強訪視抽查全台各所學校是否確實落實。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/立院三讀通過-基因改造食品禁入校園-052000901.html

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